Pakora: la ricetta delle frittelle di verdura indiane croccanti e speziate

Pakora: la ricetta delle frittelle di verdura indiane croccanti e speziate
La pakora è un antipasto tipico della tradizione indiana: si tratta di frittelle vegetariane a base di farina di ceci, verdure grattugiate e spezie, ideali anche come finger food per un aperitivo o da gustare come sfizioso snack sia calde sia fredde.
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Perché i pinoli costano così tanto


Ogni volta che andiamo al supermercato per fare la spesa siamo costretti a farci i conti in tasca visto l’aumento dei prezzi di tantissimi prodotti. Tra questi ci sono anche i pinoli che possono arrivare a costare fino a 100 euro al chilo, oggi ti spieghiamo il perché.
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Moringa: l’alleato in cucina di cui non sapevi di aver bisogno


Originaria dei Paesi asiatici, la moringa è un alimento incredibilmente ricco di proprietà. Un ingrediente estremamente versatile, di cui si utilizza ogni singola parte: dalle vellutate ai frullati, scopri come utilizzare la moringa nelle tue ricette.
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