Gnocchi al gorgonzola: la ricetta del primo piatto cremoso e ricco di gusto

Gli gnocchi al gorgonzola sono un primo piatto veloce e goloso, adatto a qualunque pranzo o cena di famiglia. Gli gnocchi di patate, lessati in acqua bollente, vengono saltati sul fuoco con una fonduta di gorgonzola e mantecati poi con il parmigiano grattugiato: per un risultato cremoso e avvolgente. Scopri con il nostro Elpidio come farli in casa.

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