Il latte crudo è più sano di quello pastorizzato? Risponde il professor Burioni

Il latte crudo è più sano di quello pastorizzato? Risponde il professor Burioni
Non solo non è più sano ma il latte crudo è molto pericoloso per la salute e già l’Efsa (l’Autorità europea per la sicurezza alimentare) ha allertato i consumatori qualche mese fa cercando di scoraggiare le persone dal seguire questa insana moda.

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Le scorte per prepararsi a una catastrofe: ecco la strategia dell’Ue per rifornirsi

Le scorte per prepararsi a una catastrofe: ecco la strategia dell’Ue per rifornirsi
Fare ogni tanto la spesa e rifornirsi di beni di prima neccessità: in caso di crisi ogni famiglia dovrebbe essere autosufficiente per almeno 72 ore. È quanto studiato dalla Commissione europea che ha presentato un piano per rafforzare la preparazione dei civili.
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Pakora: la ricetta delle frittelle di verdura indiane croccanti e speziate

Pakora: la ricetta delle frittelle di verdura indiane croccanti e speziate
La pakora è un antipasto tipico della tradizione indiana: si tratta di frittelle vegetariane a base di farina di ceci, verdure grattugiate e spezie, ideali anche come finger food per un aperitivo o da gustare come sfizioso snack sia calde sia fredde.
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Perché i pinoli costano così tanto


Ogni volta che andiamo al supermercato per fare la spesa siamo costretti a farci i conti in tasca visto l’aumento dei prezzi di tantissimi prodotti. Tra questi ci sono anche i pinoli che possono arrivare a costare fino a 100 euro al chilo, oggi ti spieghiamo il perché.
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Moringa: l’alleato in cucina di cui non sapevi di aver bisogno


Originaria dei Paesi asiatici, la moringa è un alimento incredibilmente ricco di proprietà. Un ingrediente estremamente versatile, di cui si utilizza ogni singola parte: dalle vellutate ai frullati, scopri come utilizzare la moringa nelle tue ricette.
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