Notizie da siti di giornali online Italiani ed Internazionali
Un sondaggio di The Fork rivela come la gran parte degli italiani (65%) preferiscano pizze tradizionali come margherita e capricciosa. Ma le prenotazioni per le “pizzerie gourmet” sono cresciute di oltre il 70% in un anno.
Continua a leggere ↣ : Pizza: gli italiani la preferiscono tradizionale, ma sempre più clienti nelle pizzerie gourmet
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Un tempo appannaggio solo della cultura a stelle e strisce, oggi diffuso e amatissimo in tutto il mondo: la golosa crema di arachidi, comunemente nota come “burro”, è una vera delizia. Ma lo sai che deve la sua nascita a un coleottero che distrusse le piantagioni di cotone?
Continua a leggere ↣ : Cos’è il burro di arachidi: la crema Usa nata grazie a un coleottero killer
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Il budino al cioccolato è un classico intramontabile della pasticceria italiana, un dessert al cucchiaio cremoso e dal gusto avvolgente, perfetto da servire a merenda e fine pasto.
Vai alla ricetta ↣ : Budino al cioccolato: la ricetta del dolce al cucchiaio classico e intramontabile
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La torta pasqualina è un tipico rustico della tradizione ligure ripieno di bietole (o spinaci), ricotta e uova sode intere. Tradizionalmente servita in apertura del pranzo di Pasqua o per il picnic di Pasquetta, si caratterizza per l’impasto fragrante e il cuore morbido e goloso. Scopri con…
Vai alla ricetta ↣ : Torta pasqualina: la ricetta del rustico di festa tipico della cucina ligure
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No, le bustine di zucchero più comuni (quelle in carta) non saranno vietate. Al bando verranno messe solo le bustine in plastica monouso e non subito ma entro 5 anni.
Continua a leggere ↣ : No, l’Europa non vieterà le bustine di zucchero. Ecco cosa sta succedendo
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Diamo il benvenuto ad aprile con piatti sfiziosi, colorati e rapidi: perfetti per pranzi in ufficio, cene in famiglia e occasioni speciali, conquisteranno tutta la famiglia.
Vai alle ricette ↣ : Cosa cucinare la settimana del 31 marzo
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Il ciambellone bicolore è un dolce da credenza alto e soffice, adatto alla colazione e alla merenda di tutto la famiglia. Una ricetta semplice e genuina, preparata con un doppio impasto al cacao e al profumo di limone. Per un risultato goloso e sorprendente.
Vai alla ricetta ↣ : Ciambella bicolore: la ricetta del dolce da credenza alto e soffice
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Lo sfincione è uno street food tipico della cucina siciliana, in particolare della zona di Palermo; una focaccia alta e soffice, condita con sugo di cipolle, caciocavallo, alici e origano. Scopri con Giusina la ricetta originale per prepararlo in casa.
Vai alla ricetta ↣ : Sfincione: la ricetta del celebre street food siciliano
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La salsiccia è uno dei prodotti italiani più amati e diffusi, sia in Italia che nel mondo: saporita, energica e versatile, la puoi usare in tantissime ricette diverse. Uno dei modi migliori per gustarla in tutta la sua bontà, però, è certamente la griglia, non una semplice cottura ma una…
Vai alla ricetta ↣ : Come cuocere alla perfezione la salsiccia alla griglia
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I fagiolini sono il contorno perfetto, veloce da cucinare e ottimi da gustare accanto a carne o pesce. Ma cosa fare se sei stanco di prepararli sempre nello stesso modo? Facile, devi scoprire nuove ricette: in realtà i fagiolini si prestano a tantissime preparazioni diverse, ecco le più…
Vai alla ricetta ↣ : Ricette con i fagiolini: le 21 idee più sfiziose
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I crumpets sono delle focaccine tipiche anglosassoni, dal gusto neutro e dalla consistenza spugnosa, perfette da abbinare a ingredienti sia dolci sia salati e consumare per merenda, colazione o all’ora del tè.
Vai alla ricetta ↣ : Crumpets: la ricetta delle focaccine tipiche anglosassoni
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Il french toast è una ricetta di origini americane, ispirata al francese pain perdu, perfetta da gustare a colazione o per il brunch domenicale. Golose fette di pain brioche vengono passate in una pastella di latte e uova aromatizzata alla cannella, quindi fritte nel burro fuso e, infine,…
Vai alla ricetta ↣ : French toast: la ricetta fragrante e golosa perfetta per il brunch
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Dalla scelta della materia prima alle proporzioni tra zucchero e frutta, passando per pectina, sanificazione dei vasetti e prove di cottura, ecco una mini guida alla preparazione home made di queste amate conserve.
Vai alla ricetta ↣ : Marmellate e confetture: le ricette e i consigli per farle in casa
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Oggi sono tra gli alimenti da colazione più diffusi al mondo, considerati un vero toccasana a livello energetico, ma la vera storia di come sono nati i celebri cereali Kellogg’s è ben diversa e molto particolare: parla di due fratelli, di un estremista religioso e di una teoria alimentare…
Continua a leggere ↣ : La vera storia dei cereali Kellogg’s, nati per calamare i “bollenti spiriti”
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I burger di patate sono un secondo piatto semplice e saporito con goloso e filante ripieno di prosciutto e mozzarella, ideali per il pranzo o la cena di tutta la famiglia, accompagnati con una fresca insalata o con il contorno di stagione che preferisci.
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Vai alla ricetta ↣ : Burger di patate: la ricetta del secondo piatto veloce con ripieno filante
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Uno studio condotto dall’Università della California ha dimostrato come nelle gomme da masticare ci sia un’alta percentuale di microplastiche: circa 3.000 in un solo chewing gum. Bisogna preoccuparsi? Vediamo come dicono gli scienziati.
Continua a leggere ↣ : Microplastiche nei chewing gum: secondo uno studio migliaia in una singola gomma
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La pasta ricotta e spinaci è un primo piatto adatto a un pranzo di famiglia o a una cena tra amici, preparato mantecando i fusilli cotti al dente con un condimento cremoso e delicato a base di spinaci cotti in padella e ricotta vaccina. Scopri con Elpidio come portarla in tavola in poche e…
Vai alla ricetta ↣ : Pasta ricotta e spinaci: la ricetta del primo piatto semplice e cremoso
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La pasta carciofi e piselli è la variante ancora più ricca della classica pasta e carciofi. Perfetta da portare in tavola per qualunque pranzo o cena di famiglia, si prepara in una manciata di minuti con pochi e semplici ingredienti. Scopri come farla in casa.
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Vai alla ricetta ↣ : Pasta carciofi e piselli: la ricetta del primo piatto primaverile semplice e gustoso
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I triangoli di pasta sfoglia alle mele sono dei dolcetti veloci e sfiziosi, ideali per una merenda golosa o da servire come originale e semplice fine pasto: piaceranno anche ai bambini.
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Vai alla ricetta ↣ : Triangoli di pasta sfoglia alle mele: la ricetta dei dolcetti con goloso ripieno
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Non solo non è più sano ma il latte crudo è molto pericoloso per la salute e già l’Efsa (l’Autorità europea per la sicurezza alimentare) ha allertato i consumatori qualche mese fa cercando di scoraggiare le persone dal seguire questa insana moda.
Continua a leggere ↣ : Il latte crudo è più sano di quello pastorizzato? Risponde il professor Burioni
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